Su nombre latino fue Ad Fauces. De
ahí, le viene su nombre actual, y de "La Olla",
por el ollo en que está. Estuvo habitada desde los tiempos
más antiguos. En época visigoda tuvo un monasterio
de monjes basillos. De aquí nos dice Gabriel Acedo de
la Berrueza, que fue visitado por San Magno, prior de la lejana
Galicia. Quizá el poblado de Carnaceda, hoy día
en ruinas, fuera el primer emplazamiento de esta población.
Nos refiere también este historiador, que hacia el 718
fueron martirizados 9 obispos de la Bética y el de Coria,
que se habían refugiado en esta serranía ante
el avance de las tropas sarracenas, pero fueron sorprendidos
mientras celebraban la misa y fueron martirizados en el lugar
que hoy ocupan las ruinas de la Iglesia del Salvador.
Sus fuentes principales son: Las patronales, dedicadas a San
Lorenzo, el 10 de Agosto y la Visitación de Nuestra Señora
o Santa Isabel, el 2 de Julio, con doncellas danzantes (las
italianas), con bellos trajes y sombreros.
Aquí nació la leyenda de la Serrana de la Vera,
una vengativa mujer asilvestrada, que mataba a los hombres tras
seducirles.
Superficie del término: 49,3 km2.- Altitud: 590 m.- Habitantes:
1.207
